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#KirinIchiban #麒麟一番搾り
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[ 熟悉的麥香最對味]
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#KirinIchiban #麒麟一番搾り
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[ 熟悉的麥香最對味]
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我們不可能天天吃大餐配高檔酒,
但茶餘飯後開罐啤酒很家常吧。
像是海尼根/百威/臺啤/雪山等大眾 #拉格啤酒 品牌裏,本人最愛的就是一番搾了!
純粹的麥味、足夠的啤酒花香(捷克Saaz),沒有其它阿哩阿雜多餘的填充原料,完全符合日本人一絲不苟的製造精神!
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*啤兒小百科:
一番搾是取自第一道萃取出的麥汁。釀啤酒會先經過煮麥芽的糖化階段,讓麥子中的澱粉轉換成酵母能吃的糖份,煮好後有些釀酒師會把瀝乾的麥芽再次澆灌溫水來萃取出更多的麥汁。第一道也就是一開始瀝出的最高濃度麥汁。(但本喝咖不認為第一道就是好喝的保證)
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📝喝咖筆記:
清新與濃郁之間取得平衡的乾爽感
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🍴配餐:
炸物、烤物或滷味等重口味料理
(#iheka鹹食好朋友)
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🍺適飲杯型:一般直立杯型
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📍地區:日本
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🔎風格:皮爾森
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👹酒精濃度: 5% ABV
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📕#iheka挑啤紀事:
#iheka不苦啤酒#iheka清爽啤酒#iheka拉格啤酒#iheka鹹酥雞好朋友
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#iheka麒麟一番搾 #愛喝咖樂活筆記 #皮爾森啤酒
#iheka #Lager #beer #Pilsen #craftbeer


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